在牛市中，食品类股几乎不是个吸引人的投资领域。但在熊市周期中这发生了变化。布法罗管理大学金融学院副教授Veljko Fotak在一封致投资者的邮件中写道:
“在经济衰退时期，主要消费品的表现通常比其他市场要好。特别是，人们预计，随着外出就餐的减少，某些食品股票将受益于食品支出的增加。在2008年至2009年的危机期间，我们看到美国消费者在冷冻和冷藏食品上的支出大幅上升。”
然而，这并不意味着你可以盲目地选择购买食品。每种情况都是不同的，有些公司的财务稳定性比其他公司更好。此外，某些组织已经能够适应危机，这不是一项普遍的成就。
此外，你必须考虑消费者。我们所有人都不得不突然改变我们的生活方式。然而，每个人的反应各不相同，这给企业带来了挑战。
不过，最终的结果是，人们对这场前所未有的危机感到紧张。至少在接下来的几个月里，食品行业应该会迎来罕见的牛市。这里有9种食品股票可供购买。
Kroger ($克罗格(KR)$ )
Kroger是少数几家今年仍有充足理由保持乐观的公司之一。在任何情况下，KR股票都代表着稳定的需求。无论我们的社会在技术上多么先进，我们仍然需要吃饭。疫情的加剧使Kroger成为最重要的食品股之一。
具体来说，随着疫情的爆发，出现了可接受行为的“新常态”，比如社交距离。为了与这些发展保持同步，Kroger现在可以很容易地宣传其替代交易，比如送货、在线订单和提货。
毫无疑问，即使在冠状病毒消退后，仍有一些人会接受该公司的这些产品。在某种程度上，这场大流行让Kroger与新兴一代的关系更加密切，这为购买KR股票提供了又一个动力。与此同时，整体恐慌应该有助于提振股价。
最后，传统的杂货店是最划算的获取食物的方式，而不是排着长队等着领面包。在我看来，你可以合理地期待Kroger在今年继续前进。
好市多 (COST)
在任何一天，好市多的仓库总是人满为患。由于大型开放空间充满了打折商品，COST股票为什么能够提供稳定的回报也就不足为奇了。当冠状病毒导致的恐慌在美国爆发时，好市多突然发现自己成了消费狂潮的中心。显然，这让它的股票成为更值得购买的食品股之一。
但即使从长期来看，我认为COST股票比大多数仓储式零售商的处境更好。这一估计因来源不同会有所差异，但好市多购物者的平均年收入通常在10万美元左右。从逻辑上讲，这使该公司更能抵御经济衰退。此外，当情况好转时，好市多将始终享受到强劲的需求。
General Mills (GIS)
在大流行之前，General Mills已经成为一个相当令人沮丧的名字。曾是最受欢迎的食品股之一的General Mills遭遇了不断变化的消费趋势。这在很大程度上是因为千禧一代对健康选择的偏爱。因此，GIS股票在2016年夏天达到峰值后就开始下跌。
公平地说，冠状病毒并没有完全改变这一趋势。尽管如此，你还是会喜欢现在的机会。与新鲜水果和蔬菜不同的是，General Mills专门生产像谷物这样耐储存的食品。显然，在长期的紧急情况下，保质期（不一定是健康的饮食）才是最重要的。因此，GIS股票在这个新的范例中获胜，而这可能会伴随我们一段时间。
Kellogg (K)
另一家颇受欢迎的谷物公司Kellogg几十年来一直是美国家庭的中流砥柱。然而，越来越多的证据表明，年轻一代可能会避开传统的加工早餐和其他食品，选择新鲜、健康的食品。这一趋势引发了食品物流业的变化，这对K股来说未必是个好兆头。
然而，冲击了许多行业的Covid-19可能给Kellogg带来了一条生命线。尽管Kellogg的股价在过去几周异常火爆，但该公司的基本理念与其它食品公司一样:保质期长、方便。
鉴于年轻人不太可能把务农作为一项新技能来学习，在我们共同度过这场危机的过程中，K股应该会获得稳定的需求回报。
Tyson Foods (TSN)
Tyson Foods提供多种食品，专注于肉类:真正的肉，而不是假货，非常感谢!
尽管人们对保质期长的食品有需求，但可供人类食用的大米和豆类却只有那么多份。此外，Tyson还向消费者提供了他们所知道的信息。在这样的危机中，如果你之前没有尝试过植物性肉类，现在也不是试验的时候。
诚然Tyson Foods警告称，由于供应链中断，大流行将导致肉类短缺，而这也让TSN股票受到了打击。不幸的是，随着受欢迎的餐馆突然失去了需求，Tyson将迎来前所未有的利好。
与此同时，Tyson Foods去年推出了一个名为Raised & roots的替代蛋白质品牌。随着真正的肉类逐渐从杂货店的货架上消失，TSN可以帮助缓解这种混乱。
在某种程度上，你必须假设食品供应链会正常化。对于TSN股票来说，这是一个具有前瞻性但又有风险的论点。
Shake Shack (SHAK)
当我从杂货店回家的时候，我路过一家In-N-Out汉堡店。我很吃惊，在免下车区居然排起了长队。如果我不知道更多，我会认为一切都是正常的。
当然这不是，但它让我思考。如果In-N-Out是一家上市公司，那么它很容易成为食品股的候选者。尽管发生了严重的危机，但仍有如此多的需求，它的股价可能会飙升。但投资者不必担心，因为Shake Shack和SHAK的股票可能会提供一些上行机会。
促使我注意Shake Shack的是该公司的人口统计数据。该品牌对年轻人市场以及那些收入在六位数以上的人群有着强烈的吸引力。因此，在健康和经济危机期间，SHAK股票可以随着其核心消费者群体的增加而增长。
TravelCenters of America (TA)
在2019年的大部分时间里，专门提供卡车停靠服务的TravelCenters of America遇到了麻烦。从更大的角度来看，卡车运输面临着司机短缺和潜在技术中断的双重破坏。不过，TravelCenters of America代表着最重要的食品股之一。
目前，我们的运输路线是由人类操作的。当然，人类也需要吃东西。因此，尽管许多州的居家令仍在执行，并且存在与流行病相关的限制，但大多数卡车停车站仍在营业。另外，我希望它们无论如何都能保持开放。如果他们关闭，这将对我们的供应链造成不可承受的压力。因此，我喜欢TA的股票。
Dennys (DENN)
很少有食品股像Denny 's一样暴跌。老实说，我明白其中的原因。在加州史无前例的宣布全州停工之后，其他几个州也纷纷效仿。自然，这严重影响了像Denny 's这样的公司。
但是谁需要政府的命令来说服你不要在陌生人中间吃喝呢？让我们面对现实吧:并不是Denny 's吸引了最时髦的人。
不过，据我所知，这家餐厅是少数几个在精选商店提供24小时服务的地方之一。此外，Denny 's还正在积极营销其送货服务以及在线订单提货选项。不管你是在从事一项重要的工作，还是只是需要在下班时间吃点东西，Denny 's都可以提供。就我个人而言，我喜欢这一点，这可能有助于提振DENN的股价。
Darden Restaurants (DRI)
像Denny 's一样，Darden Restaurants也是遭受重创的食品类股之一。然而，在3月24日的交易中，DRI的股价飙升了31%，因为投资者预计**顿将通过一项2万亿美元的经济刺激计划。好吧，在经过很多(不必要的)争吵之后，那一天终于来了。不过，这并不是我对Darden感兴趣的原因。
相反，我预计美国人将会为这些就地避难的命令而发疯。我们只需要看看许多遭遇抑郁的全职妈妈的经历。为什么？因为宅在家里会妨碍你与现实世界中的其他人互动。我们是社会人，因此，我预计DRI的股价会走高，因为人们会利用Darden的非接触式服务，哪怕只是为了走出家门并享受一些表面上的正常。
最后，值得注意的是，华尔街对该公司大幅削减高管薪酬等以减轻损失的举措反应良好。此外令人鼓舞的是，在危机期间，Dardens Olive Garden和LongHorn牛排店的外带销售额飙升。这表明，随着各国经济的开放，这些需求将稳步增加。
